快好知 kuaihz


草莓冰淇淋
“ 天渐渐热了,自己做点冰淇淋,健康又卫生。” [主料] 淡奶油:适量 [辅料] 蛋黄:适量 牛奶:适量 白砂糖:适量 口味:果味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [草莓冰淇淋的做法步骤] 1、准备好淡奶油 2、打发。 3、可以用搅拌机,也可以用一把筷子搅打,到能在筷子上不淋下来即可 4、两个蛋黄,白砂糖,加入牛奶中煮到微微冒泡 5、将草莓打成汁 6、将草莓汁和蛋黄奶液倒入打发的淡奶油中 7、放到冰箱冷冻1小时后取出,搅打,再冷冻1小时后取出,搅打,共三次。 8、成品 使用的厨具:其它、搅拌机 所属分类: 甜品 冰品