让哈根达斯靠边站吧-----美味芒果冰激淋
“ 刚到五月，天气就热得受不了了，儿子天天要吃冷饮，我看着着急，因为中国的食品实在让人无法放心，于是就想着自己做，既干净又卫生还没有任何添加剂，当这款冰激凌呈现在儿子面前时，他灰常灰常鸡冻，吃了一口：以后哈根达斯靠边站吧，哈哈哈，当真？！！我也尝了一口，果然绵滑爽口，芒果味道十足，太棒了！！”
[主料]
芒果：三个
牛奶：250克
淡奶油：250克
鸡蛋黄：三个
糖：150克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芒果冰激淋的做法步骤]
1、把芒果取肉放入料理机理打成泥备用。
2、蛋黄、牛奶、糖放在一个容器里搅拌均匀。
3、火煮牛奶蛋黄液，不停的搅拌，直到蛋黄液粘稠挂勺。
4、黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温，至不热时和芒果泥搅拌均匀。
5、奶油打发。
6、和芒果牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀，即成芒果冰淇淋液。
7、芒果冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。
8、半小时搅拌一次，共四次，就可以随时用挖球器挖出来享用了。
使用的厨具：煮锅
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