白芷炖香菇：风寒感冒的及时补救措施
“ 所谓春秋天乱穿衣
怕感冒不？
那这道小菜平时就得吃咯
一来预防二来提高免疫力
让你漂亮冻人还不感冒
咋样？心动了吧”
[主料]
白芷：6g
香菇：4~5大朵
[辅料]
葱：5g
姜：5g
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白芷炖香菇的做法步骤]
1、葱姜分别切丝（段）、片
2、香菇去柄一切4瓣
3、锅上火，倒入植物油至7成热入葱姜爆香
4、续入白芷翻炒均匀
5、再续入香菇翻炒2分钟
6、加入适量清水大火烧开转小火炖25分钟~35分钟即可。
[小窍门]
1、. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物提高机
  体免疫功能又可用于消化不良、便秘。
2、.白芷用于外感风寒，头疼身痛，鼻赛流涕的效果是很显著的。但是阴虚
  血热体质尽量不要使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐