献给没有烤箱的您——电饼铛版火腿披萨
“ 家里没有烤箱很苦恼一直不能做饼干蛋糕披萨，于是我研究了下它的做法
虽然没有烤箱的口感正宗，但是味道还真心不错
如果您也和我一样因为没有烤箱而感到苦恼
那不妨来试一试这款电饼铛火腿披萨 做法简单易懂 相信您做的一定会更加美味”
[主料]
面粉：适量
火腿：适量
芽菜：适量
金针菇：适量
奶酪：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
酵母：适量
豆油：适量
温水：适量
番茄酱：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：高级
[电饼铛版火腿披萨的做法步骤]
1、面粉一瓢半
2、酵母用温水化开
3、放入酵母水，搅拌均匀    （如果还有些发干就倒入些许的温水   程度自己掌握）
4、加入一颗鸡蛋   揉成面团，程度到有点发黏但不黏手   去阳光温暖的地方发酵到一倍大（不发酵其实也行，只不过饼会硬一点  ）
5、准备好所有材料，芽菜金针菇要洗干净   我家没有那种粘奶酪丝就用了普通的奶酪
6、炒锅或者煮锅焯一下芽菜   取出待用
7、超过或者煮锅再焯一下金针菇  取出待用
8、电饼铛底部抹油  放入面团
9、从中间往旁边均匀的按  按到旁边会有个很厚的边也就是披萨的形状   （因为锅底有油  锅又不粘锅  所以这一步需要下功夫  不好造型  只要有点耐心就好了，但是一定要均匀 否则味道不好弄得也不好看了）
10、涂上一层番茄沙司或者番茄酱  程度根据个人所好
11、均匀的撒上奶酪
12、用筷子在底部扎一些小眼
13、均匀的放入焯好的芽菜
14、均匀的放入焯好的金针菇
15、均匀的放入切好的火腿
16、均匀的放入奶酪
17、电饼铛上面的烤盘稍微涂抹些豆油，盖盖子   不一会美味的电饼铛版火腿披萨就做好了
18、怎么样，还不错吧？
使用的厨具：电饼铛、煮锅、炒锅
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