泰式凉拌皮蛋豆腐
“ 这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸，有点甜，又有点辣辣滴，咬下去又有点花生香味再加一点葱酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己个人这莫滴认为，因为它是我最喜欢，最合我胃口，最搭我懒人性格的一道菜。完了，被”
[主料]
嫩豆腐：1盒
皮蛋：3粒
[A料]
芫荽：适量
鸡肉松：适量
烤香花生碎：适量
红辣椒：适量
[B料]
酱油：2汤匙
鱼露：2汤匙
酸桔汁：5汤匙
[C料]
小红葱：2汤匙
葵花油：3汤匙
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌皮蛋豆腐的做法步骤]
1、先预备好材料。
2、皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。
3、嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。
4、先排上皮蛋在豆腐上和傍边。
5、再均匀撒上A料。
6、爆香C料后，把香葱酥略压碎，再拌入B料混合均匀。
7、把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。
8、美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。
所属分类： 凉菜 家常菜