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杂粮米饭
“ 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效” [主料] 大米:200克 [辅料] 燕麦米:100克 糯米:50克 小米:50克 口味:原味 工艺:焖 耗时:半小时 难度:普通 [杂粮米饭的做法步骤] 1、准备好燕麦米、小米、糯米 2、大米 3、将所有米放进锅里 4、清洗干净 5、放入清水,用中指量水,指尖刚接触到米即可水位刚好在中指的第一关节处即可 6、放进电饭煲,盖盖,连上电源,按下煮饭键待20分到30分左右,米饭就做好了 [小窍门] 我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐