红烧土豆鸡翅
“ 不用任何酱油上色，也不需淀粉勾芡，照样能煮出色香味的美食来。。”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
土豆：适量
[配料]
干辣椒丝：适量
椒盐粉：适量
姜粒：适量
冰糖：适量
葱头段：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧土豆鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅中清洗干净后，正反面划两刀
2、土豆切大块
3、所有调料
4、将姜，葱，辣椒，爆出味道后，把渣捞起待用
5、爆后的油，把冰糖加进去，煮到焦糖色
6、加入鸡翅炒匀
7、加上土豆
8、再把捞起来，爆过的渣一起倒进，加少许水，焖到汁收缩
9、装盘，最最加点葱花
使用的厨具：炒锅
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