可可蛋糕
“ 虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好O(∩_∩)O哈哈~~~~让大家见笑了~~~”
[主料]
鸡蛋：4只
面粉：一勺
玉米淀粉：半勺
可可粉：半勺
[辅料]
黄油：小半碗
糖：三小勺
南瓜子仁：少许
柠檬汁：几滴
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[可可蛋糕的做法步骤]
14、只鸡蛋+全部白糖+柠檬汁用打蛋器打成硬性发泡
2、刷入面粉+玉米淀粉+可可粉拌匀，再加入软化的黄油拌匀 PS：家里没有低筋粉、只好用普通面粉和淀粉做了
3、因为拌入粉之后有点消泡、就另外加了泡打粉、本来想放电压力锅做的、后来直接放微波炉转了三四分钟、没想到还是蛮不错的~~尽管有点难看==#
4、把做柠檬汁剩下的切片泡茶喝、就着刚出炉的可可蛋糕、很不错的茶点哈~~~
使用的厨具：打蛋器、微波炉、电压力锅
所属分类： 糕点