快好知 kuaihz


【飞鱼私房菜之养生汤】——枸杞雪梨猪肝瘦肉汤
[主料] 新鲜枸杞:五棵 贡梨:一只 胡萝卜:半根 瘦肉:5两 猪肝:2两 [辅料] 姜片:适量 [配料] 酱油:一茶匙 食盐:适量 花生油:一茶匙 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [枸杞梨猪肝瘦肉汤的做法步骤] 1、材料准备ing! 2、枸杞的叶子摘下,洗净。贡梨、胡萝卜去皮,切块。瘦肉、猪肝切薄片,用适量的酱油、食盐、花生油腌制待用。 3、待水煮开后,将全部食材倒入锅中,煮开后再煮30分钟即可。 4、哈哈~上汤咯!~~颜色鲜艳,美味可口的汤,就这样完成啦! [小窍门] PS: 1、.梨不用煮得太软,我煮的口感刚刚好,吃起来梨的香甜味道还在!(我是一个不主张浪费粮食的人,所以每次连汤料都全部吃完!) 2、.这款汤喝起来很香甜可口,一般不需再放盐,喝不惯甜味汤的朋友可以适量加些盐~ 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 宵夜 冬季食谱 快餐