柠香烤翅
“ 特点：鲜嫩多汁，柠香四溢，多食不腻。
营养分析
1、. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很
有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
2、. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等 。
3、. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 。
4、. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用
5、. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用 。
6、. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。”
[主料]
鸡全翅：五个
柠檬：一个
洋葱：一个
[辅料]
迷迭香：适量
[配料]
烧烤腌料：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[柠香烤翅的做法步骤]
1、原料备用。
2、鸡翅洗净，在背面划几个小口（方便入味）。
3、放入适量的烧烤腌料，挤入适量的柠檬汁。
4、搅拌均匀后，包上保鲜膜，放入冰箱冰藏两小时。
5、腌好的鸡翅，摆在烤盘的锡纸上。
6、洋葱切小块，均匀的撒在鸡翅上。
7、鲜柠檬切片。
8、放在鸡翅上。
9、均匀的撒上适量的迷迭香。
10、用锡纸包好。
11、烤箱预热180度，放入包好锡纸的鸡翅，烤25分钟左右即可。
使用的厨具：烤炉
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