“情人节”到了，看看能吃的绣球来啦
“ “情人节快乐，快乐情人节……”，当耳边响起孟庭伟的这首耳熟能详的歌时，忽然发现我们已然走进了二月，一个寒冷却温馨的月份。不仅因为她离春天近了，而且是新世纪的第一个二月十四日。情人节怎么过，这也许是许多情人们共同关心的问题。面对商家和媒体铺天盖地的广告，送朵红玫瑰或浓浓巧克力，显然有些老套。那就自己策划过个浪漫、温馨、时尚的二月十四日吧。”
[主料]
法风烧饼皮：适量
[辅料]
紫薯：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
淡奶油：适量
黄油：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[绣球的做法步骤]
11、、将法风烧饼皮切成N个长条。紫薯洗净蒸熟，压成泥状，加入调料成形，搓成几个小球。
22、、将烧饼皮摆成横五纵五的井字型，包入紫薯泥球。
33、、入烤箱，200度20分钟。
44、、能吃的绣球就做好了。。。
[小窍门]
紫薯：它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
  花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
使用的厨具：电烤箱
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