花生红枣蛋糊粥 。
“ 这道花生红枣蛋糊粥所用材料皆具有健脾和胃的功效
花生具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿等作用
红枣具有和脾健胃、益气养血、解毒、安神、养颜等功效，是滋补脾胃的佳品
适用人群：胃及十二指肠溃疡、慢性支气管炎、久咳、燥咳患者”
[主料]
大米：适量
花生：25粒
[辅料]
红枣：7颗
鸡蛋：1个
[配料]
蜂蜜：1小勺
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[花生红枣蛋糊粥的做法步骤]
1、大米淘洗干净后，放水中浸泡备用。
2、花生用水浸泡后，去掉外皮。
3、红枣洗净。
4、鸡蛋划散备用。
5、将花生、红枣、大米加适量水煮开，撇去浮沫。
6、加入一小勺蜂蜜。
7、打入蛋液，煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
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