黄金满窝
“ 哈哈玉米面这样做不爱吃的，都很想吃。”
[主料]
玉米面：一小碗
白面：适量
[辅料]
小苏达：2克
[调料]
蒜苔：适量
土豆：一个
猪肉：适量
胡萝卜：一个
生抽：一勺
胡椒粉：少量
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黄金满窝的做法步骤]
1、玉米面用开水。
2、等温度降下来，放白面，小苏打揉成面团，醒20分钟左右。
3、分成小剂子。
4、做成窝窝头。
5、放入蒸屉上，口朝上，口朝下蒸熟就变型。
6、蒸20分钟。
7、蒸熟挺完整的。
8、做个窝窝头的菜馅，把所有的却成叮。
9、先把肉叮炒一下，放入调料炖10分钟左右。
10、下入土豆炖熟。
11、在下蒜苔，胡萝卜大火2分钟左右。
12、出锅。
13、装进窝窝头里开吃。
14、菜，饭都有了。
15、成品。
[小窍门]
做窝窝头的面不能太软，软了就不成型了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 面食 家常菜