荠菜豆腐汤
“ “三月荠菜赛人参”，今来道荠菜豆腐汤，简单又营养，味道超赞哦！”
[主料]
荠菜：适量
内脂豆腐：一块
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[荠菜豆腐汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，荠菜洗净备用，内脂豆腐备好。
2、汤锅内加入适量纯净水烧热，内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。
3、荠菜焯水后过凉水挤干，切成末备用。
4、淀粉芡汁备好。
5、荠菜放入，芡汁淋入，加入适量稻米油及盐调味即可。
6、美味汤煮好啦。
[小窍门]
荠菜焯水去除草酸！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐