快好知 kuaihz


"懒人"盖饭
“   今天来M,很不舒服,本来今天晚上去朋友家吃饭,还是我喜欢的海鲜呢,只可怜下午的时候,肚子痛得不行,全身汗,唉、、、、、;可不知为什么,不爱吃饭的我,今天特别想吃饭,想去买点东西,打开钱包才发现,原来钱已经用完了,没有取钱,汗、、、、、,银行太远,所以放弃了,打开冰箱里,凑和吃一顿吧!” [主料] 洋葱:适量 红萝卜:适量 鸡肉:200克 [辅料] 青蒜:适量 白菜:适量 [配料] 黑胡椒:适量 拌面酱:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [盖饭的做法步骤] 1、把所有食材洗好,切好,备用! 2、青菜洗好,备用! 3、黑胡椒\拌面酱 4、在除清菜外的食材里分别加上现麿黑胡椒、和拌面酱,拌均匀。 热油下锅,炒至香味飘出,加少许生抽,加少许水,焖一下,最后在汤汁未干之前,把肉拔到锅的一边,用剩下的汤汁煮白菜,即可!(因拌酱的味已很足,所以不用再加盐) 5、把煮好的米饭放入平盘!! 6、最后把煮好的菜盖上,就可以啦!开放罗~~ 所属分类: 主食 家常菜