薏米红豆粥
“ 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。”
[主料]
薏米：50克
红豆：40克
大米：60克
红枣：5个
[辅料]
水：800克
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[薏米红豆粥的做法步骤]
1、红枣、薏米和大米。
2、红小豆40克。
3、把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。
4、倒入锅中。
5、添加800克水。
6、红枣洗净。
7、放入锅中。
8、盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。
9、盛入碗中，即可享用。