快好知 kuaihz


酥黄菜
[主料] 鸡蛋:5个 [辅料] 白糖:一大勺 干淀粉:少许 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [酥黄菜的做法步骤] 1、把鸡蛋打入碗中,搅拌一下 2、将蛋液倒入锅内,摊成鸡蛋饼 3、切碎,与干淀粉搅拌一下 4、放在锅里炒成金黄色,捞起 5、把糖倒入锅内炒化至冒小泡变色后,倒入炒好的鸡蛋,再炒一下下 6、哈哈,完成!