西红柿炒菜花
“ 颜色白里透红，味道酸甜可口，清脆、清淡、开胃口，可以说色香味俱全。”
[主料]
西红柿：2个
菜花：1个
[辅料]
葱：5克
姜：3克
蒜：3瓣
盐：4克
白糖：10克
香油：5克
花生油：25克
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒菜花的做法步骤]
1、西红柿和菜花。
2、先把菜花洗净，用手掰成小块。
3、西红柿洗净，切成滚刀块。
4、菜花过热水淖一下。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入西红柿翻炒。
7、放入菜花翻炒。
8、放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。
9、出锅装盘，即可享用。
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