家常炖肉
[主料]
臀尖肉：500克
[辅料]
葱：20克
姜：10克
八角：1枚
桂皮：1段
盐：5克
料酒：20克
酱油：30克
白糖：30克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[家常炖肉的做法步骤]
1、先把猪肉洗净，切成小块。
2、把肉放入锅中。
3、葱切段、姜切片放入锅中。
4、八角、桂皮洗净，放入锅中，放入料酒、白糖、盐、酱油。
5、添加适量水。
6、按下肉类排骨键，等到猪肉熟了自动跳到保温功能。
7、盛入碗中，就可以吃了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐