蒜香红薯叶
[主料]
红薯叶：适量
[辅料]
蒜：2瓣
盐：少许
食用油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香红薯叶的做法步骤]
1、红薯叶小把。
2、去老叶洗净，蒜切粒。
3、热油爆香蒜粒。
4、大火，倒入红薯叶翻炒。
5、炒至疲软出水，用少许盐调味即可。
[小窍门]
炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。
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