冰糖雪梨银耳羹
“ 其实不怎么喜欢吃甜的，不过觉得这个粥品对女儿和我都适合，就做了一次，还挺成功——谁让我有个人人羡慕的假期呢，大把的时间可以挥霍啊”
[主料]
雪梨：一只
[辅料]
银耳：两朵
红枣：五只
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：砂锅
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖雪梨银耳羹的做法步骤]
1、把雪梨削皮切成小块，银耳撕成小朵，红枣从中间切一刀，放进洗干净的砂锅中，加清水，没过食材
2、大火烧开转小火，炖至汤色微黄，用勺子舀起时汤汁有些粘稠，加冰糖熬至冰糖融化。
3、关火，粥成。那叫一个香滑软糯啊
所属分类： 羹类