浓郁的肉酱通心粉
“ 本来说好给老妈跟老弟做韭菜盒子的 可是老妈胃口不舒服 不能吃韭菜~只好做这个肉酱通心粉了~还好还好 他们很爱吃~~”
[主料]
通心粉：适量
培根：适量
[辅料]
洋葱：适量
大蒜：适量
西红柿：适量
[配料]
番茄酱：适量
盐：适量
白糖：适量
黑胡椒粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[浓郁的肉酱通心粉的做法步骤]
1、准备好材料。西红柿 洋葱 大蒜通通切小块，培根（可用其他肉来代替）尽量切碎
2、锅中放入水 水开后放入少许盐 再将通心粉放入锅中调至中火煮约8分钟即熟，在煮通心粉的同时开始炒肉酱，锅内放少许油，将洋葱 大蒜下油锅爆香。
3、中火炒至洋葱开始变色放入培根碎（或其他肉末）炒至培根出油
4、倒入西红柿丁，放适量的盐 白糖调味，炒至西红柿变软
5、倒入番茄酱 翻炒之后放入小半碗水 小火至煮开，待汤色变红 西红柿软烂 汤汁浓稠时加少许黑胡椒粉调味 翻炒几下后关火备用
6、此时通心粉应该也煮熟了 关火捞出放入冷水中冷却
7、通心粉沥干水分放入酱汁锅内 翻炒均匀即可食用~（也可将酱汁浇在沥干水分的通心粉上，只是我觉得放在一起翻炒的会更加入味）
8、再配上自己泡的冰咖啡~~哎呀呀~~~好爽的~~
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