五花肉与虎皮蛋的搭配做法
“ 简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法”
[主料]
鹌鹑蛋：20个
五花肉：1块
青菜：些许
洋葱：半个
[辅料]
孜然粉：些许
盐：些许
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒虎皮蛋的做法步骤]
1、先把鹌鹑蛋放入锅中。然后在锅中煎一煎。见到鹌鹑蛋金黄为止。然后倒在一个小碗里。
2、现在把五花肉放进去炒一下，炒到熟了为止。
3、现在把五花肉和虎皮蛋倒进去，一起炒一炒。然后加点盐。
4、现在在加点洋葱炒一炒。
5、然后把小青菜一起加进去，再炒一炒。
6、放入一点生抽和盐。
7、再加入一点烧烤粉（孜然粉）就好了。
[小窍门]
虎皮蛋要看好了，要不然容易糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜