豆豉鲮鱼炒芥菜
“ 咸鲜美味，家常小炒，很下饭。”
[主料]
豆豉鲮鱼：少许
芥菜：适量
[辅料]
油：少许
蒜末：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤]
1、备好食材：芥菜，豆豉鲮鱼，蒜头。
2、芥菜洗净切段，切点蒜末。
3、豆豉鲮鱼弄碎备用。
4、热锅放油，下蒜末炒香。
5、下芥菜炒软2分钟左右。
6、调少许盐炒匀。
7、出锅前放入豆鼓鲮鱼翻炒匀。
8、如图，完成了。
[小窍门]
豆豉鲮鱼有咸味，调味需谨慎。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜