梅干菜肉粽
“ 正宗传统农家粽”
[主料]
糯米：适量
肉：适量
[辅料]
梅干菜：适量
粽叶：适量
油：适量
棕树叶：适量
稻草灰：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[梅干菜肉粽的做法步骤]
1、烧好稻草灰，把灰放在脸盆里，再用开水泡在上面
2、厉出稻草灰，等水清了，在把糯米放进去
3、把糯米放进灰水中泡2小时，再捞出，备用
4、到棕树上去割叶子
5、把棕树叶子撕成线一样的，当绳子用
6、准备梅干菜、肉，米、待用
7、传统农家粽子，成品已包好了，细又长，一节一节，叫节节高粽子。
8、传统农家粽子，成品已包好了，四角粽
9、放在高压锅里，压30分钟就可以了
[小窍门]
我老公爱吃的梅干菜肉粽子。  节节高粽子给所有人事业上带来步步高升
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