剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片
“ 想吃点东西，翻了翻冰箱，看到两个早上吃剩的馒头，没菜没粥，看着没一点胃口，看到烧烤料，灵机一动，馒头也可变身呵！于是，一阵忙碌，一盘香喷喷的烤馍片出锅了，原来我一口气可以吃两个馒头啊！”
[主料]
馒头：2个
[辅料]
盐：适量
油：适量
烧烤料：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然烤馍片的做法步骤]
1、这个小零食可是“灰”常简单的哦！把馒头切片备用。
2、热锅淋一点油（不粘锅可以不用放油），量比平常炒菜的要少一些，馒头下锅，放油主要目的是怕炒糊馒头。
3、翻炒至馒头两面焦黄时，撒入适量盐和孜然烧烤料（翻炒的时候一定要小火，一不小心就会炒糊），翻炒均匀关火即可了。
[小窍门]
其实确切来说不能说是“烤”馍片，但吃起来跟外面卖的感觉是一样的，同样，做法也可以拓展成微波炉版的，但我总觉得微波炉没炒的方便。
口味依个人调试，可以做成五香、番茄或其它香味的。很简单的一道小点心，休息日的时候做上一盘，边吃边看电视边聊天，不会比薯片差滴！有心的朋友可以都尝试一下。
所属分类： 热菜