家常菜肴@@清炒苋菜
“ 苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”
[主料]
苋菜：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒苋菜的做法步骤]
1、原料: 苋菜 ,蒜, 葱。
2、烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜。
3、苋菜洗净切段下锅加一点水煸炒1分钟。
4、调入适量的斋蚝油调味。
5、略微翻炒几下，即可出锅。
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