蒜蓉青菜
“ 本来这青菜还要摆型的，但由于老公肚子太饿了就没摆了，呵呵，请亲们多将就了。”
[主料]
青菜：一把
[辅料]
蒜头：几粒
蚝油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉青菜的做法步骤]
1、青菜去茎皮洗干净沥干水备用。
2、锅里放水，等煮沸后把青菜放进去汆烫至半熟。
3、然后冲一下冷水，以免青菜发黄。
4、把蒜头剁粹，锅里放油，等到油温升高时就把蒜蓉放进去，慢慢的翻动至金黄时加入蚝油，盐调味。
5、最后把青菜放进去翻几下就可以了。
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