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番茄土豆丝
[主料] 番茄:2个 土豆:一个 尖椒:一个 [辅料] 精盐:适量 鸡精:适量 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [番茄土豆丝的做法步骤] 1、做这道菜的材料。 2、土豆去皮切细丝。 3、切好的土豆丝放到冷水中。 4、尖椒切成小块。 5、番茄切成块。 6、锅中加油炒香八角。 7、放入洗净的土豆丝。 8、把土豆丝翻炒均匀。 9、土豆丝炒至断生时候放入尖椒。 10、尖椒炒至断生时候加入番茄块翻炒。 11、临出锅时候加入适量的精盐。 12、关火后加入适量的鸡精。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐