快好知 kuaihz


花生酱马芬
“ 马芬里面有许多花生的颗粒,热吃时有花生的浓香,令人胃口大开,是早餐的好选择。” [主料] 低粉:100克 颗粒花生酱:100克 全蛋:2个 白砂糖:60克 牛奶:60克 色拉油:50毫升 泡打粉:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [花生酱马芬的做法步骤] 1、材料:低粉100克、颗粒花生酱100克、全蛋2个、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克 工具:六联模具、手动打蛋器、橡胶刮刀、蛋糕纸杯 2、鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅匀。 3、加入色拉油,搅拌均匀。 4、加入花生酱、牛奶搅拌均匀。(花生酱很稠,开始会比较难搅拌,慢慢就好了,要有耐心。) 5、加入过筛的低粉和泡打粉。 6、上下翻动,切拌均匀。 7、拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。 8、将面糊用勺子盛入纸杯内,约八分满。 9、入预热180度的烤箱,中层,上下火,10分钟(时间视模具和个人烤箱情况而定)。