小炒腊牛肉 [主料] 腊牛肉:适量 [辅料] 青椒:适量 朝天椒:适量 干椒:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [小炒腊牛肉的做法步骤] 1、腊牛肉用热水浸浸了再切会好切一些,青红椒洗好。 2、腊牛肉切片,青红椒切碎,姜切末,蒜瓣切片。 3、锅内倒油烧热。 4、将牛肉,姜末,蒜瓣,干椒倒入热油中翻炒。 5、放剁辣椒,豆瓣酱,生抽,蚝油进行调味。 6、腊牛肉很干,所以放一些水煮一下,加入一半的朝天椒。 7、收煮得差不多的时候便加入另一半朝天椒和青尖椒。 8、加点鸡精炒下就O了,正宗的湖南炒法,很地道的湘味啊。 所属分类: 热菜 湘菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐菜谱瘦身芦笋芹菜汁 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜜汁烤鸭腿红烧酿豆腐#春食野菜香#艾叶煎蛋凉拌豇豆#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#葡式蛋挞流沙包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#心形戚风蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你松饼凉拌小竹笋#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶凤梨全麦面包香芋排骨无水火锅#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜虾培根披萨#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百香果戚风#春食野菜香#野葱煎饼莲子奶糊拔丝红薯#春食野菜香#豆沫花生芽炒肉让男友口嫌口正直的美食大杀器这货英国人竟然吃280年!—苏格兰蛋卤肉饭西红柿豆腐美厨阿娘大作战里的网红款樱花酸奶冻#春食野菜香#烤榆钱馅饼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶闪电泡芙香椿炒鸡蛋#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红香妃软欧