小小披萨.点心.pizzbullar
“ 此点心老少皆易食用方便.易消化”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
油：适量
鸡蛋黄：一个
酵母：1块
37、度温水：适量
鲜肉馅：2两
元葱：1个
豌豆：少许
玉米：少许
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
香料粉：香料粉
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[小披萨的做法步骤]
1、和面团.一定要用温水37度,等待30分钟二次发起.
这时间做肉酱。
2、待面团发好后,擀成大张薄片.把煮的肉酱抹在上面.再卷起长卷。
3、把卷好的面坯用刀切成段2/3厘米宽.再放进纸杯里.等二次发起后.放进烤箱200度10/13分钟。
4、烤好之后可以马上吃.也可以做早餐点心.两餐间加餐.可以凉吃也可以用微波热吃。
5、点心松软.可以配牛奶,或茶.或蔬菜汤一起吃。