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南瓜花卷
“ 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅如此,南瓜还有很大的药用价值。最近又有说法,南瓜还能减肥……于是我又来劲了!” [主料] 蒸熟南瓜泥:适量 面粉:适量 [辅料] 酵母粉:适量 牛奶:适量 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜花卷的做法步骤] 1、分别用南瓜泥和牛奶揉黄、白两个面团。 2、发酵20分钟,会长2倍大哦。~~~ 3、擀成两块薄面饼,叠在一起。 4、切成细细的长条。 5、拧在一起,边拧边拉哦。 6、把拧好的面条再拧到一起。 7、团成花卷,放在笼屉里饧20分钟,就可以蒸啦!~~~~ [小窍门] 笼屉里刷一层油,可以防止花卷粘锅哦~~ 所属分类: 主食 家常菜 产妇 早餐