超大版肉馅盒子
“ 话说这剩余肉馅巧利用，还是要追溯到昨天蒸大包时准备的过量肉馅。真是一馅三用啊~继肉饼蒸蛋之后，咱又把这肉馅变身为——超大版肉馅盒子。呵呵~好奇吧，那就继续往下看哈！”
[主料]
萝卜粉条肉馅：150g
[辅料]
发酵面团：120g
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[超大版肉馅盒子的做法步骤]
1、蒸大包时的发面取120g，擀成椭圆形薄饼。
2、将肉馅涂抹在薄饼的一半位置，均匀铺满，边缘少留空。
3、将另一半折叠，盖在有肉馅的一侧上边。
4、将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~！
5、平底锅中倒入少许油，6成热时放入饼坯。
6、小火烙制，底面金黄色时翻面。
7、待两面都呈现金黄色时即熟（用时大约6分钟），装入盘中。
8、现在明白为啥叫超大版了吧，一个锅只能烙制一个盒子，哈哈~吃得时候切开就可以啦！
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