超大版肉馅盒子 “ 话说这剩余肉馅巧利用,还是要追溯到昨天蒸大包时准备的过量肉馅。真是一馅三用啊~继肉饼蒸蛋之后,咱又把这肉馅变身为——超大版肉馅盒子。呵呵~好奇吧,那就继续往下看哈!” [主料] 萝卜粉条肉馅:150g [辅料] 发酵面团:120g 花生油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [超大版肉馅盒子的做法步骤] 1、蒸大包时的发面取120g,擀成椭圆形薄饼。 2、将肉馅涂抹在薄饼的一半位置,均匀铺满,边缘少留空。 3、将另一半折叠,盖在有肉馅的一侧上边。 4、将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~! 5、平底锅中倒入少许油,6成热时放入饼坯。 6、小火烙制,底面金黄色时翻面。 7、待两面都呈现金黄色时即熟(用时大约6分钟),装入盘中。 8、现在明白为啥叫超大版了吧,一个锅只能烙制一个盒子,哈哈~吃得时候切开就可以啦! 所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐