番茄香菇牛肉面
“ 收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面！记得最近没买过，那肯定是以前买的了，抓紧看日期还好在保质期内，那就赶紧把它消灭了吧！方便面的确不算健康食品，却深受大家的喜爱，那我们就尽量把它健康的吃好啦~”
[主料]
番茄：2个
香菇：3朵
酱牛肉：8片
方便面：90g
粗粮面：100g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花生油：15ml
盐：4g
鸡精：1g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄香菇牛肉面的做法步骤]
1、番茄洗净、切块。
2、香菇提前泡发、切块。
3、葱姜蒜切碎。
4、起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。
5、待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。
6、将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
7、再配点酱牛肉，补充下蛋白质。
8、热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。
[小窍门]
记得淖烫方便面的水要倒掉，调味包也最好弃之不用，还是自己调制味道更健康哦~
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