浇汁豇豆
[主料]
豆角：200g
[辅料]
蒜末：适量
泡椒：适量
盐：适量
油：适量
[水淀粉]
蚝油：适量
淀粉：适量
水：适量
口味：蒜香
工艺：焯
耗时：十分钟
难度：简单
[浇汁豇豆的做法步骤]
1、豆角清洗干净。
2、准备水淀粉、泡椒和蒜末。
3、豆角切成长段。
4、煮开一锅水，放油和盐，下豆角焯水。
5、焯熟捞起，装盘备用。
6、起锅热油，放入蒜末和泡椒爆香。
7、倒入水淀粉，煮至沸腾。
8、加入豆角表面，简单做法，味道还不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐