屡战屡胜
[主料]
猪肉馅：100g
金针菇：少许
[辅料]
盐：少许
黑胡椒粉：少许
料酒：少许
蒸鱼豉油：少许
大葱：少许
大蒜：少许
辣椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[屡战屡胜的做法步骤]
1、猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱花搅拌均匀制成肉丸，金针菇插到肉丸上。
2、放入蒸锅上气大火蒸10分钟。
3、倒掉盘子里的汤。
4、蒸成这样就熟了。
5、料汁:倒入蒸鱼豉油，放蒜末、葱末、辣椒粉，浇热油搅拌均匀。
6、倒入料汁。
7、完成。
8、武汉加油，中国加油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐