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蜜汁烤翅
[主料] 鸡翅中:500克 洋葱:50克 [辅料] 陈皮:10克 黑胡椒粉:5克 五香粉:5克 生抽:适量 料酒:适量 蜂蜜:适量 盐:适量 糖:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [蜜汁烤翅的做法步骤] 1、将洋葱切丝,葱切段,陈皮撕碎,留待备用。 2、将翅中洗净,放入盆中。 3、将备好的洋葱丝、葱段、陈皮和盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽等,放入盆中,翻拌翅中,使之充分入味。 静置腌制2小时。 4、将烤箱预热至200度,把腌制好的翅中摆在烤架上,结合自己口味翅中上刷适量蜂蜜。 5、淋少许油,放入烤箱中,烤15分钟。 6、烤15分钟后,取出烤盘,将翅中翻面后,刷蜂蜜,淋少许油。 克根据个人喜好,放些孜然、辣椒粉或者芝麻 放入烤箱,再烤5-10分钟。 7、取出烤好的翅中,摆盘。 [小窍门] 如可能尽量腌制时间久些,使翅中充分入味,口感会很Q的,O(∩_∩)O