米饭的花样年华—— 杂粮饭团
“ 米饭是我们天天都需要的补给，是维持我们身体营养和力量不可缺少的重要源泉。
张曼玉之于梁朝伟，是美好的身材和妖娆的风情，
而，米饭之于我们，是离不开又平淡如白开水般的食物。
其实可有想过，米饭，也是有生命，有灵性的，
只要给它1分美丽的机会，它就能为你绽放10分的精彩。
来，跟我一起动手吧，
让自己的双手赋予米饭鲜活的生命力和灵动的色彩！
这是一个可以和孩子一起做的生活游戏，
不但让他们懂得分辨食物，还可以教晓他们珍惜粮食，
爱惜生活，更可以让他们爱上吃饭！”
[主料]
黑米：1/3电饭煲量杯
糙米：1/3电饭煲量杯
红米：1/3电饭煲量杯
[辅料]
炒香白芝麻：1把
即食紫菜：数片
[配料]
虾仁菜脯：适量
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[杂粮饭团的做法步骤]
1、黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯
2、洗净后清水预先泡2小时
3、电饭煲煮熟。
4、准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎，盐适量。
5、把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐（若配菜够味，则不用加），倒入紫菜碎，拌均。
6、用模具成型后，上下双面沾上白芝麻
7、摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。
[小窍门]
1、、杂粮是粗纤维，可以帮助肠部蠕动，增加消化，但杂粮需要预先浸泡后才可以煮食，一般浸泡2小时左右。
2、、胃肠消化功能弱的人士，切不可经常性食用杂粮，只能作为辅助食材。
3、、调味菜可以自选适合自己口味的，随意份量随意搭配。
4、、用各式模具造型，给米饭增添新鲜感，感官与味觉都能调动起来。
5、、和孩子一起做出各种各样的饭团，有趣有滋味，让你家的孩子爱上吃饭。
使用的厨具：煮锅
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