卤鸡爪
[主料]
鸡爪：适用
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
葱：适量
蒜头：适量
姜片：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[卤鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪去指甲洗净。
2、锅中加八角，香叶桂皮，姜片，蒜头，葱白，生抽，老抽，盐，煮20分钟，闷10分钟。
3、夹出放凉。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 小菜 家常菜