洋葱炒牛肉
[主料]
洋葱：半个
牛肉：1块
[辅料]
酱油：3勺
白糖：5g
料酒：2勺
黑胡椒：1勺
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：三刻钟
难度：简单
[洋葱炒牛肉的做法步骤]
1、洋葱切丝，牛肉加酱油，料酒，白糖，淀粉，黑胡椒腌30分钟。
2、牛肉切片。
3、锅中放油爆香洋葱头，盛出。
4、锅中放油爆炒牛肉片变色后，加入洋葱头炒2分钟。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜