藕丁榨菜炒饭
“ 喜欢饭菜合一的餐食，炒米饭是其中之一。常吃常新的炒米饭，百吃不厌。这款藕丁榨菜炒饭也是健康又美味。”
[主料]
米饭：100g
莲藕：100g
榨菜：30g
香菇：5朵
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
玉米粒：适量
油菜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[藕丁榨菜炒饭的做法步骤]
1、莲藕、榨菜、油菜、玉米粒洗干净，备好米饭、鸡蛋。
2、榨菜、香菇、油菜切成丁。
3、莲藕切成丁放到冷水中。
4、起油锅，鸡蛋入锅炒碎后盛出。
5、再起油锅，榨菜、香菇、玉米粒入锅炒。
6、莲藕丁入锅炒。
7、米饭入锅炒。
8、油菜入锅炒。
9、鸡蛋入锅炒，炒均匀关火。
10、盛出享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、食材入锅时间依据熟的难易度。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭