肉丁豆瓣酱焖豆腐
“ 家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”
[主料]
嫩豆腐：一块半约450克
大蒜：几片
葱花：一根
肉末：适量
[辅料]
盐：2克
生抽：3毫升
豆瓣酱：1小勺
玉米油：8毫升
口味：酱香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丁豆瓣酱焖豆腐的做法步骤]
1、提前准备好材料备用！嫩豆腐很香，切成厚一点的。
2、不粘锅烧热倒入玉米油，一块一块加入嫩豆腐
3、煎至两面偏黄，加入一勺豆瓣酱
4、将豆腐搁置一边，放入肉丁煸炒均匀
5、加入少许盐，生抽，适量水大火焖2分钟即可出锅！
7、一道家常下饭菜！出炉，开吃。
使用的厨具：不粘锅
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