自制南瓜面条
“ 自己做的面条，不仅有嚼劲，而且健康美味，没有添加剂，吃着放心。”
[主料]
南瓜：1块
面粉：200克
酵母：1克
[辅料]
青菜：1颗
猪油：1勺
盐：1勺
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制南瓜面条的做法步骤]
1、准备好食材
2、南瓜上锅蒸15分钟
3、蒸熟的南瓜趁热捣成泥，放入1克酵母搅拌成糊状
4、揉成面团醒15分钟，可以盖上保鲜膜更快一些
5、取一段面团搓成圆形，用擀面杖反复的擀
6、擀好的面皮表面撒一层面粉，再一层一层叠起来
7、依次切成条状
8、面条一片片铺在碟子上备用（请忽略我的糖三角）
9、锅中放入清水烧开，下入面条
10、面条煮开，放入青菜煮1分钟
11、加入猪油，一勺盐煮1分钟
12、连锅端即可开吃。
[小窍门]
擀面皮时表面撒上一层面粉，不易粘，也可刷一层玉米油，不吃猪油的，可用其他食用油。
使用的厨具：炒锅
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