早餐首选：健康油条
[主料]
油：适量
面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
糖：适量
鸡蛋：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[健康油条的做法步骤]
1、普通面粉加酵母，糖，鸡蛋，盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉长按平，切成条两个叠起来，中间用筷子压一下，再醒发15分钟！
2、锅上热油，油温七成热时，拿起一个两手轻轻一拉，慢慢下如锅中，两面炸至金黄！
3、夹出控油，用吸油纸！即可食用！
4、掰开！有气孔！
5、好吃没商量！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜