红枣荞麦糕
[主料]
荞麦粉：110克
糯米粉：100克
红枣：10颗
[辅料]
绵白糖：40克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[红枣荞麦糕的做法步骤]
1、食材：荞麦粉
2、糯米粉
3、红枣（已清洗）
4、绵白糖
5、将红枣去核、用剪刀剪开，待用。
6、将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
7、随后，搁入剪开的红枣和绵白糖。
8、逐步加清水和成红枣荞麦团。
9、接着，将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上，用擀面杖擀开。
10、用模具压出形状。
11、放入抹了油的盘中。
12、最后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即成。
13、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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