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蟹味菇炒鸡蛋
“ 蟹味菇营养丰富,炒鸡蛋口感鲜嫩,营养又美味!” [主料] 鸡蛋:4只 蟹味菇:200克 葱:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤] 1、准备的原料。 2、葱切碎,蟹味菇去根。 3、鸡蛋打开,加人适量的盐。 4、搅打均匀。 5、再加入葱花拌匀。 6、热锅凉油,下入蛋液。 7、翻炒至鸡蛋凝固盛出。 8、下入蟹味菇翻炒十几秒。 9、加入鸡蛋,少许的盐,少许的清水炒匀。 10、大火烧开就可以。 11、鲜嫩可口,菌菇炒蛋就可以了。 [小窍门] 蛋液中加了盐,最后加盐的时候根据自己的口感来决定。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐