菠菜豆腐粉丝汤
“ 想喝暖暖的粉丝汤，加了菠菜豆腐，简单上手，清爽不油腻。”
[主料]
菠菜：适量
豆腐：适量
粉丝：大半捆
西红柿：半个
[辅料]
花生油：适量
姜：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
香油：适量
香菜：适量
小米椒：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜豆腐粉丝汤的做法步骤]
1、菠菜，豆腐，西红柿，粉丝。
2、菠菜切二指段，豆腐西，红柿切小块。
3、玉米水淀粉适量。
4、锅内适量油烧热，姜葱炒出香味儿。
5、西红柿放入翻炒两下。
6、倒入适量清水。
7、放粉丝煮开。
8、豆腐放入。
9、煮一滚儿。
10、勾入锅中。
11、放入菠菜煮一滚儿。
12、适量盐，白胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
13、撒上香菜小米椒盛碗。辣椒油亦可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：炒锅
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