番茄鲜菇面
“ 简单的面食，十分钟搞定。”
[主料]
面饼：1个
番茄：2个
白玉菇：适量
青菜：适量
[辅料]
葱花：适量
香葱花：适量
[调料]
食用油：适量
生抽：适量
白胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鲜菇面的做法步骤]
1、准备配菜，番茄切小块，香葱花用的切好冷冻在冰箱里的。
2、热锅凉油，放入葱花，煸出香味。
3、放入番茄。
4、小火炒至软烂。
5、加水烧开，放入白玉菇。
6、再次烧开煮2分钟后放入面饼。
7、面饼煮到快熟时放入青菜，滴入适量生抽调味。
8、煮好后，捞入碗中，放盐、撒葱花。
9、调拌均匀，开吃。
[小窍门]
面饼可换成挂面或鲜面条；白玉菇可换成平菇；青菜可换成自己喜欢的任何叶子菜。
使用的厨具：炒锅
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