香肠烩三丁
“ 洋葱和红薯切成丁，红薯本来就可以生吃，炒入香肠里可以解油，还有回甜哦！玉米是本味，香肠增加口感，富含蛋白质，入口鲜香脆甜。”
[主料]
香肠丁：50g
[辅料]
洋葱丁：50g
红薯丁：2勺
玉米丁：50g
口味：咸甜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠烩三丁的做法步骤]
1、洋葱和红薯切成丁，红薯本来就可以生吃，炒入香肠里可以解油，还有回甜哦！
2、香肠切成丁备用
3、一勺油入锅，油热后，倒入洋葱丁和红薯丁翻炒至洋葱变色。
4、倒入玉米丁翻炒均匀，放入适量盐。
5、最后倒入香肠丁翻炒均匀即可出锅。
6、色彩鲜艳，营养丰富。
[小窍门]
1、. 红薯不用煮熟，红薯本来就可以生吃，炒入香肠里可以解油，还有回甜哦！2.盐少点儿，因为香肠本身盐味足够。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐